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A Cacalia Produtos Naturais com o intuíto de proporcionar uma melhor utilização de seus produtos, disponibiza várias receitas, uma mais gostosa que a outra.


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Risoto de Arroz Integral

Tempo de preparo:
Porções:

Ingredientes:

marcacao3 xícaras de arroz integral
marcacao1 xícara de bardana ralada ( em ralador grosso )
marcacao5g de alga Hiijiki
marcacao50g de cogumelo Shiitake
marcacao1 cebola fatiada, cebolinha e salsinha picadas
marcacaoSal marinho a gosto
Risoto de Arroz Integral






Modo de preparo:

Numa panela de barro refogar a cebola, a bardana, os cogumelos e o arroz.
Adicionar água e sal e deixar cozinhar em panela tampada. Ir colocando água aos poucos até que o arroz fique cozido. No final, adicionar cebolinha e salsinha.










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