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A Cacalia Produtos Naturais com o intuíto de proporcionar uma melhor utilização de seus produtos, disponibiza várias receitas, uma mais gostosa que a outra.


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Soja em Grão

Tempo de preparo:
Porções:

Ingredientes:

marcacao1Kg de soja em grão
marcacao3 litros de água
marcacao1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Soja em Grão






Modo de preparo:
Ferver a água e colocar os grãos sem lavar. Marcar 3 minutos. Quando a água começar a ferver, escorrer e mergulhar em água fria. Volte a escorrer depois de esfriar. Ferver novamente 3litros de água com uma colher de chá de bicarbonato de sódio, juntar os grãos pré cozidos e ferver por 3 minutos. Retirar novamente e escorrer em água fria. Depois de frio escorrer e colocar na panela de pressão com sal. Cozinhar por aproximadamente 30min. Desligar e conferir se está macia, caso contrário torne a cozinhar. Depois de pronta é só refogar com bastante cebola, pimentão, tomate, salsinha e etc... Pode ser congelada.









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